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Apfelrose

  • Leicht
  • 15 min
  • 45 min
  • 7 Portionen

Zutaten

  • Zubereitung der Äpfel
    • 2 Äpfel @pinkladyfrance
    • Zitronensaft
  • Zubereitung des Blätterteigs
    • 1 Packung Blätterteig
    • Zimt
    • Honig
  • Herstellung der Rosen
    • Puderzucker

Étapes

Schritt 1/3 : Zubereitung der Äpfel

  • Die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
  • Kochendem Wasser mit Zitronensaft weich dünsten.

Schritt 2/3 : Zubereitung des Blätterteigs

  • Den Blätterteig in 7 Streifen schneiden.
  • Mit Honig bestreichen und die Äpfel darauf verteilen.
  • Anschließend mit etwas Zimt bestäuben.

Schritt 3/3 : Herstellung der Rosen

  • Den Teigrand über die Äpfel schlagen und spiralförmig aufrollen.
  • Die Apfelrosen in Muffinförmchen setzen und bei 180 Grad ca. 35 Minuten backen.
  • Mit Puderzucker bestreuen.
  • Guten Appetit!
  • Zubereitung der Äpfel
    • 2 Äpfel @pinkladyfrance
    • Zitronensaft
  • Zubereitung des Blätterteigs
    • 1 Packung Blätterteig
    • Zimt
    • Honig
  • Herstellung der Rosen
    • Puderzucker
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