Zutaten
Zubereitung
- 1 kg Pink Lady® Apfel
- 1 Esslöffel Saft einer Zitrone
- 500 g Puderzucker
- 500 ml frischer Apfelsaft
Schritte
Zubereitung
- Die Äpfel schälen, in Viertel schneiden und entkernen
- Den Zucker in einem Topf mit dem Apfelsaft und dem Zitronensaft erhitzen. Äpfel hinzufügen. Das Ganze 15 Minuten lang köcheln lassen.
- Die Zutaten vermischen, um ein feines Püree zu erhalten. Die Masse ca. 30 Minuten lang turbinieren.
Der Pink Lady® Tipp
Wenn du keine Eismaschine besitzt, das Sorbet im Gefrierschrank fest werden lassen.
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